(資料圖片)
諸多的對于黑珍珠怎么做小吃，黑珍珠怎么做這個問題都頗為感興趣的，為大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、燒開水，加入紅糖和黑巧克力，煮熟。
2、攪拌直到它完全融化。
3、關火，先倒入100g木薯粉攪拌均勻。
4、木薯粉要預20g，因為煮的時候水分蒸發不一樣。
5、揉成一團，面團不會粘手。
6、撒上一些干粉，揉成小球。
7、珍珠和水的比例至少是1:3。水開后，倒入珍珠，用中火蓋上蓋子，煮20分鐘。如果是電磁爐，1000w W，記得經常攪拌。煮到硬了就關火，加蓋燜10-15分鐘。
8、燉好后放入冷水中
以上就是黑珍珠怎么做這篇文章的一些介紹，希望對大家有所幫助。
標簽：
