據大象新聞2023年2月21日報道,2月20日,江蘇徐州一消費者吐槽稱,用張小泉菜刀拍蒜后,刀斷成兩截。
2月21日,記者將此事反映給張小泉廠家客服,工作人員表示能不能拍蒜看材質,硬度越大越脆越容易斷,廠家也在努力改進這種情況。
【資料圖】
圖片來源:大象新聞視頻截圖
該消息再次引發(fā)網友熱議:
張小泉菜刀去年拍大蒜也斷過!
高管曾稱切菜方法不對
據澎湃新聞,去年7月,有廣州消費者投訴稱,用張小泉菜刀拍蒜,刀居然斷成兩截,其客服回應稱“我們的刀不能拍蒜”,引發(fā)熱議。隨后,一段關于張小泉總經理稱中國人切菜方法不對的視頻,亦迅速沖上熱搜榜首位。
張小泉曾發(fā)布官方聲明稱,一般而言,張小泉的常規(guī)刀具是可以拍蒜的,也友善地提醒消費者,并不是所有的刀具都適合用來拍蒜,一些硬度較高或者有專用用途的刀具如果用來拍蒜的話,有斷刀的風險。
圖片來源:中國新聞網官方微博
1月30日,中國消費者協會網站發(fā)布《2022年十大消費維權輿情熱點》,其中“菜刀不能拍蒜”的消費爭議也入選,位列第六。
中消協報告稱,2022年7月,知名老字號品牌張小泉因“消費者投訴菜刀拍蒜斷裂”引發(fā)輿論熱議。“拍蒜”本是公眾做飯最常見的場景之一,張小泉作為以傳統刀具聞名的老字號,客服一句“不建議使用這種菜刀拍大蒜、拍黃瓜”,讓消費者的樸素情感無法理解。“不能拍蒜的菜刀還算菜刀嗎”的質疑聲之下,是人們對張小泉沒有滿足消費者消費需求的批評。該事件也暴露出在消費升級的背景之下,一些商家強推性價比畸低的產品,再通過所謂“消費者教育”完成收割閉環(huán),讓消費者花了冤枉錢,又有苦說不出的行業(yè)痛點。
輿論認為,作為有著消費者“情懷”加持的老字號,更應該在品牌和產品進化的同時,認清自身定位,瞄準市場需求,傳遞出對消費者習慣的尊重之情。在激烈的市場競爭中,老字號品牌改良工藝流程、宣傳新理念打造差異化產品以拓寬銷路、提升利潤的做法本無可厚非,但不能忽視消費者的知情權和選擇權,更不能以所謂的“消費者教育”等營銷手段,改變產品創(chuàng)新是為了更好地服務消費者這一初衷。
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