德國(guó)有一家神奇的雜貨鋪, 它是德國(guó)一家以經(jīng)營(yíng)食品為主的連鎖超市，在德國(guó)品牌價(jià)值卻僅次于西門 子和奔馳。

它在全球20個(gè)國(guó)家經(jīng)營(yíng)著超過(guò)10000家商店，銷售額超過(guò)4800億元人民幣。它被譽(yù)為“沃爾瑪殺 手”，商品價(jià)格比一般超市低35-40%，比價(jià)值主張“天天平價(jià)”的沃爾瑪?shù)?5%-25%； 單品年均采購(gòu)額超過(guò)5000萬(wàn)歐元（約5億人民幣），沃爾瑪只有150萬(wàn)歐元。

它的名字叫ALDI，作為全球最著名的零售品牌之一。

一、 ALDI成功的邏輯：只放一只羊

根據(jù)外國(guó)媒體報(bào)道，阿爾迪已經(jīng)連續(xù)三年在一項(xiàng)關(guān)于美國(guó)消費(fèi)者最喜歡的超市排名中位居前三，遠(yuǎn)遠(yuǎn) 超過(guò)了沃爾瑪。

從效率上看，人效達(dá)48.05萬(wàn)美元/人，對(duì)應(yīng)沃爾瑪22.08萬(wàn)美元/人；坪效超過(guò)13000美元/平米，遠(yuǎn)高 于沃爾瑪。當(dāng)媒體采訪其創(chuàng)始人兩兄弟經(jīng)營(yíng)秘訣的時(shí)候，得到的答案只有兩個(gè)字——簡(jiǎn)單， 并補(bǔ)充了一句話“一生只放一只羊”。

首先，商品簡(jiǎn)單，只經(jīng)營(yíng)約700種商品，全是“少得不能再少的生活必需品 ”，牙刷甚至只有一種選擇，但都是精品。沃爾瑪有15萬(wàn)種，7-11店面面積是ALDI的6分 之一卻也有2500SKU。

其次，管理簡(jiǎn)單，單店只有6名員工，所有員工都是一專多能，身兼數(shù)職，沒(méi)有固定崗位，每個(gè)人都 是真正的“多面手”，人均服務(wù)面積超過(guò)100平方米。

第三，服務(wù)簡(jiǎn)單，刪除一切冗余的服務(wù)，顧客需自帶購(gòu)物袋，使用購(gòu)物車要付押金并自己退還后返回 押金。只設(shè)兩三個(gè)銀臺(tái)，可以在任何店無(wú)理由退貨。

再次，定價(jià)簡(jiǎn)單，一類商品基本一個(gè)價(jià)格段，以至于前期不用POS機(jī)，員工都憑借記憶就可以完成收 銀。

最后，供應(yīng)鏈簡(jiǎn)單，一個(gè)品類最多只找一個(gè)供應(yīng)商，固定的供應(yīng)商長(zhǎng)期合作，規(guī)模化采購(gòu)，集中化倉(cāng) 儲(chǔ)和配送，門店也是前置倉(cāng)。

總之，阿爾迪認(rèn)為一切增加成本的東西都應(yīng)該去掉，將必需和低價(jià)做到極致。

二、 斑馬惠購(gòu)的升級(jí)：您家門口的批發(fā)站，中式ALDI

在中國(guó)也有一家社區(qū)批發(fā)站，它以ALDI為對(duì)標(biāo)對(duì)象，并且結(jié)合中國(guó)的實(shí)際，打造出具有中國(guó)特色的社 區(qū)批發(fā)站，它的特點(diǎn)可以用四大大關(guān)鍵詞來(lái)總結(jié)。

首先是“精選式”，嚴(yán)選每一件所需的商品，經(jīng)營(yíng) 的商品sku限制在350-500種，每種商品只有1-2種選擇，但每種商品都是可圈可點(diǎn),給人們的印象頗深。 運(yùn)營(yíng)商品品類聚焦在休閑食品，酒水飲料，冷凍主副食品，糧油米面，貨品OEM訂制（大包裝、斑馬獨(dú)有 ）等幾大類。以高品質(zhì)，低價(jià)位的產(chǎn)品定位，輔以較高頻次的促銷和產(chǎn)品的差異化。

其次是“會(huì)員制”，斑馬會(huì)員可以享受到極大的優(yōu)惠，通過(guò)充值返利 的模式，會(huì)員最高可享受到6.25折的返利，給會(huì)員充分的折扣優(yōu)惠。通過(guò)打折，滿減，買贈(zèng)，實(shí)降等促 銷方式，配合會(huì)員卡充值優(yōu)惠，會(huì)員積分抵扣，會(huì)員特惠商品等CRM管理方法，提高客戶黏性。

第三是“性價(jià)比”，給到會(huì)員的零售價(jià)格幾乎相當(dāng)于工廠直銷價(jià)，低 價(jià)銷售的后盾是其大批量采購(gòu)，超高速的周轉(zhuǎn)。與其他零售商相比，斑馬惠購(gòu)的供貨商較少，但每種商 品采購(gòu)額大。未來(lái)斑馬也會(huì)與一些知名品牌進(jìn)行合作定制“斑馬特供”，這些商品將采用大 包裝、簡(jiǎn)包裝的形式出現(xiàn)，實(shí)現(xiàn)客戶需求的同時(shí)節(jié)約不必要的包裝成本從而達(dá)到降價(jià)需求。

再次是“社區(qū)化”，以社區(qū)為核心，讓廣大消費(fèi)者能體會(huì)到斑馬就在 身邊，隨時(shí)享受購(gòu)物的便捷與實(shí)惠。不久的未來(lái)斑馬惠購(gòu)APP即將上線，消費(fèi)者不但可以到店購(gòu)買，也可 以在斑馬惠購(gòu)APP線上購(gòu)買，消費(fèi)者可以到店自提，也可以由門店代收。APP上線的同時(shí)斑馬惠購(gòu)也將實(shí) 現(xiàn)快速配送:門店附近5KM范圍內(nèi)，20~50分鐘送貨上門。讓客戶能體會(huì)到實(shí)惠的同時(shí)也能體驗(yàn)到科技帶來(lái) 的便利。

“斑馬惠購(gòu)”是一家集合線上和線下的新零售平臺(tái)，是對(duì)線下零售業(yè)態(tài)“人貨場(chǎng) ”的重構(gòu)。

通過(guò)社區(qū)批發(fā)站的定位，幫助每個(gè)在城市中奮斗的家庭節(jié)約開支、高效生活，讓每個(gè)家庭能更加安全 、安心的為自己的事業(yè)努力拼搏。